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Few days on land

Um retrato do dia-a-dia de uma jovem de viagens quase sempre musicais e nem sempre coloridas.

Ir a Paris e não comer os melhores macarons do mundo é como ir a Roma e não ver o Papa

Em Maio escrevi-vos a falar dos macarons da Arcádia, que adoro e julgava serem os melhores do mundo. Não são mas não estão assim tão longe disso. Mas, e como diz o título desta publicação, ir a Paris e não comer os melhores macarons do Mundo era como ir a Roma e vir de lá sem ver o Papa. Porque é uma expectativa que existe, ninguém nega e se não fossem um pequeno pedacinho de céu, não ficaríamos contentes.

 

O problema é que são e se não existirem travões económicos na vossa vida, será muito complicado parar de comer estes pequenos doces. Sim, travões económicos. É que cada um destes lindos e coloridos bolinhos custa 2 euros, porque é em Paris e porque são da Ladurée. Aquilo em Portugal era coisa para custar 1 euro, como os da Arcádia, e assim podíamos comer mais uns quantos. Dividir, caros leitores, nunca a palavra fez tanto sentido. Façam como eu e como a minha irmã, escolham uns quantos sabores, dividam e assim conseguem estabelecer uma pequena lista de favoritos. Não faltam opções (outro problema) e são todas muito pouco boas (ironia gente!)

 

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Mais de 150 anos de experiência fazem a Ladurée ser a mais procurada e conceituada loja de macarons de Paris, mas por toda a cidade podem encontrar pastelarias com este pequeno bolinho, opções mais económicas mas não tão boas, nem com tão bom aspecto. Na minha opinião devia ser considerado crime não ir à Ladurée mais próxima fazer estragos na dieta do dia-a-dia (para quem estiver). Repito: esta é a opinião de alguém que não se importa muito com isso.

 

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True colors

Toda a gente sabe que os melhores macarons são franceses. Ok, nem todos sabem e provavelmente é uma grande mentira. Nunca provei macarons em França, é certo, mas é difícil existirem macarons melhores que os da Arcádia (a loja de chocolates que é bem mais do que isso!). Acho mesmo difícil. E se existirem - porque uma pessoa duvida sempre - é preciso ter cuidado... Muito cuidado. Estes já chegam para destruir a dieta de qualquer um, até mesmo de quem nunca faz dieta, imaginem se há macarons melhores. O mundo está perdido. Não me entendam mal, é claro que o mundo não está perdido de formas trágicas - alliens, vampiros, zombies e essas coisas - mas estará sempre perdido para o quão longe de nós podem estar os melhores macarons do mundo. Ainda assim, defendo estes bolinhos da Arcádia.

 

Gosto das cores, mas gosto ainda mais do facto de não serem completamente "açucar", crocantes e comlpicados de mastigar sem arranjar problemas dentários. Estes macarons são fofos e o creme não é extremamente doce, como é normal por essas pastelarias do nosso Portugal, sabe mesmo a fruta. É claro que todos sabemos que eles têm açucar, só não é um açucar incomodativo. O macaron acaba por desfazer-se na boca, sem obrigar os nossos dentes a um ultra esforço. Gosto muito e recomendo a quem ainda não teve o gosto de experimentar.  

 

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[P.S. Ninguém me pagou para escrever isto!]